日頃より「出前館」サービスをご利用頂き、誠にありがとうございます。
日本最大級の出前サービス『出前館』（運営：株式会社出前館）は、イートインスペースを持たずキッチン 1 つで開業できるデリバリー専門店「クラウドキッチン」の運営加盟店様を募集します。
このクラウドキッチンは、『出前館』のデリバリー拠点を併設しており、1階にはバイクや自転車の駐車スペース、大島配送拠点は3階に八丁堀配送拠点は1階に『出前館』の配達オペレ ーション室を設置しています。近日中に、自動検温システムや勤怠システムなど最新設備を導入予定です。また、商品の受け取り時間を短くできるようピックアップカウンターを設け、お客さまへのお届け時間短縮を実現します。

クラウドキッチン開設の背景と目的

今年流行している新型コロナウイルス感染症によりデリバリー・テイクアウト需要が拡大し、『出前館』の 売上高(2020年9月1日～2021年2月28日）は10,464,025千円（前年同期比173.3%増）となりました。外出自粛によるイートインの売り上げ減少を補填するために、デリバリーを導入する飲食店が増えているため、各デリバリー企業の販売プラッ トフォームでは、ユーザーに商品を選んでもらうために工夫が必要となっています。
また近年、「クラウドキッチン」や「ゴーストレストラン」といった店内飲食スペースを設けずに、キッチン一つでデリバリーやテイクアウト用の調理に特化し、配達代行業者による商品のお届けか、お客さま自身のピックアップによって商品を提供する新しい飲食のビジネスモデルが増えています。新規で飲食店を開業する場合、好立地の賃貸料や、接客スタッフの人件費、内装費など多額なコストが発生します。
これらが不要の「クラウドキッチ ン」の場合、開業初期費用を半額から 1/10 程度に抑えることも可能となります。そこで、『出前館』では新たに東京都江東区大島と東京都中央区日本橋小舟町にキッチンを備えた調理スペースと、飲食店の配達代行を行うための配達オペレーショ ン室を兼ね備えた「クラウドキッチン」をオープンし、新たにデリバリーブランドを展開・拡大したい個人・企業様の公募をしております。低リスクで事業トライアルができる店舗（厨房スペース）と、販売販路（『出前館』への掲載）、さらに『出前館』に蓄積しているデータを駆使したデリバリーのノウハウを提供し、デリバリー新規参入希望者の立上げやデリバリーブランドの販路拡大をサポートいたします。

求む！飲食店の起業希望者

※応募締切日　2021年5月31日まで
クラウドキッチン併設型デリバリー拠点の概要

施設	〒136-0072　東京都江東区大島６丁目８−１６ 施設全体：186 ㎡、3 キッチンの内 1 キッチン部分：約 20.4 ㎡（厨房設備完備） ※施設は、『出前館』が運営するシェアリングデリバリー®の配達拠点及びクラウドキッチンとの併設型
施設利用料	月額 18 万円(税込) 、家賃、厨房設備利用料金、水道・ガス・光熱費込。 デリバリー資材費などは飲食店負担。 敷金は利用料金の 2 か月分（36 万円）。 退出時に現状回帰等、清掃費用と相殺し残金発生時は利用者へ返金。

施設	〒103-0024　東京都中央区日本橋小舟町6-1 施設全体：115㎡　キッチン部分：約65㎡（厨房設備完備） ※施設は、『出前館』が運営するシェアリングデリバリー®の配送拠点との同居型となります。
施設利用料	月額 35 万円(税込) 、家賃、厨房設備利用料金、水道・ガス・光熱費込。 デリバリー資材費などは飲食店負担。 敷金は利用料金の 2 か月分（70万円）。 退出時に現状回帰等、清掃費用と相殺し残金発生時は利用者へ返金。

募集要項

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書類審査	下記、お申し込みフォームからお申込み。※応募締切日　2021年5月31日まで お申し込みはこちらから！ ※お申し込み受付後、書類審査通過者さまには担当者よりご連絡させていただきます。 ※自社ブランドをFC展開化、地方展開も視野にいれている個人オーナー様、企業様は特に大歓迎です。
面接審査	書類審査通過者の方には、面接審査を行い、合格者を決定します。 ​ ​

お申し込みフォームQRコード

応募先

今回の、クラウドキッチン併設型デリバリー拠点は、『出前館』ならではの"配達拠点"を生かした取り組みです。デリバリーに特化した新しい形の ビジネスモデルである「クラウドキッチン」と、『出前館』の配達代行サービス「シェアリングデリバリー®＊1」が併設する新たな業態となりますが、どちら も『出前館』のノウハウを活かし、多角的に飲食店のサポートができると考えています。今後は首都圏を皮切り に地方への展開も予定しています。

＊1：シェアリングデリバリー®とは、配達機能を持たない飲食店でも、『出前館』が構築した配達代行機能を加盟飲食店舗でシェアすることにより、出前が可能になるサービスです。2017 年より開始し、現在、関東・関西を中心に1都1道2府39県にて展開をしています。

『出前館』とは

『出前館』は、アプリやサイトから簡単に注文でき、さまざまな食事シーンで活用可能なフードデリバリーサービスです。注文から最短 20 分のお 届けを実現し、現在、加盟店舗数は 70,000 店舗以上となり、国内最大級のサービスとして展開しています。
また、単なるフードデリバリーサー ビスだけではなく、地域密着のオンラインとオフラインを繋ぐサービスとして進化し続けています。シェアリングデリバリー®（配達代行）やテイクアウト事業、クラウドキッチン併設型デリバリー拠点など、次々と新しい事業に取り組み地域の活性化を実現するライフインフラを創造します。

株式会社出前館 概要

（コード番号：2484 東京証券取引所 JASDAQ 市場）
所在地：（東京本社）〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷 5 丁目 27 番 5 号 リンクスクエア新宿 11 階
代表者： 代表取締役社長 藤井 英雄
WEB サイト：/
概要：日本最大級の出前サービス『出前館』の運営
資本金：161 億 1,342 万円（2020 年 8 月末現在）
設立年月日：1999 年 9 月 9 日